红豆凉糕

步骤1/4

准备好所需原料：鱼胶粉/豆沙/糖；

步骤2/4

先将鱼胶粉和糖混合并拌匀（以利鱼胶粉入水后不易结块）；

步骤3/4

水烧开后放入鱼胶粉和糖的混合物，并不断搅拌至水再次烧开，再将豆沙馅放入并搅拌；

步骤4/4

待2中的所有混合物稍凉，即可将液体到入胶模后，入冰箱冷冻三十分钟取出，即可食用。