圆葱炒羊肉

步骤1/6

原料如图圆葱去皮洗净、羊里脊肉洗净备用；

步骤2/6

羊里脊肉切片加料酒、生抽、淀粉腌制5分钟以上；

步骤3/6

圆葱切块；

步骤4/6

锅内加油烧热，放入羊肉煸炒一分钟至肉刚变色后；

步骤5/6

加入辣椒末及圆葱及盐继续翻炒1分钟左右撒上孜然粒再翻炒几下即可；

步骤6/6

出锅装盘。