前几天做意面的时候买了西兰花,本是做装饰用,结果发现非常的好吃,于是今天看到又买了一朵,做了一道简单的汤,味道不错,而且红红绿绿的,很漂亮。
西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档,所以大家赶紧尝试一下这道菜吧!
食材集合。
西兰花掰成小朵洗干净。
鸡蛋打散。
番茄放入烧开的水烫一下,去皮。
锅中烧开水,番茄切块放入。
水开后,打入蛋液。
放入西兰花煮至变色。
调入适量油、盐、味精即可。
好了,开吃吧~。
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