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豆角焖饭

以前都是妈妈煮包菜饭给我吃，现在自己有了自己的家，有时候怀念就尝试自己做，有点妈妈的味道，这次因为公婆带了好多豆角到家里就把包菜改成豆角。味道不输包菜饭

甘甘小厨房98
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难度简单

口味其它口味

工艺煲

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

豆角焖饭热量：1965 千卡

脂肪：3克
蛋白质：11.2克
碳水化合物：94.85克

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食材主料/辅料

豆角 250克、胡萝卜 100克、米 500克、土豆 1个、沙茶辣适量、盐适量、蒜头适量

豆角焖饭的做法步骤

步骤1/9

五花肉切小块
步骤2/9

五花肉焯水
步骤3/9

准备好煮饭的蔬菜
步骤4/9

热油下五花肉煸香，
步骤5/9

至五花肉双面泛黄加入蒜头炒香
步骤6/9

加入沙茶辣，盐巴炒匀后加入所有蔬菜翻炒
步骤7/9

加入米翻炒均匀，
步骤8/9

将炒匀的米，蔬菜转移到电饭煲，加水，略高出米的表面，开煮
步骤9/9

出锅

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