培根芝士焗土豆泥

土豆洗净去皮

切块蒸熟

用勺子压成泥

培根胡萝卜切成碎末

锅中放少许油，下胡萝卜培根碎煸炒至熟，加入盐和黑胡椒碎；

下入土豆泥，混合均匀；

将土豆泥放入烤碗，表面铺一层马苏里拉芝士丝；

烤箱200度，中层，大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。