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蔬菜培根芝士焗土豆泥

之前就很喜欢土豆泥，自从家里有了烤箱就一直想创新一下。在土豆泥的基础上加入了胡萝卜和培根，荤素搭配，在最上层铺上一层马苏里拉芝士又使土豆泥中有了一丝奶香。

nhraxi
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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蔬菜培根芝士焗土豆泥热量：1905 千卡

脂肪：164.33克
蛋白质：79.71克
碳水化合物：107.2克

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食材主料/辅料

土豆一个、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油适量、胡萝卜按个人喜好增减、培根按个人喜好增减、马苏里拉芝士适量

蔬菜培根芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤1/11

土豆切片，越薄越容易熟
步骤2/11

水开后，将土豆片放入高压锅蒸熟
步骤3/11

取出土豆，压成泥
步骤4/11

加适量油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
步骤5/11

胡萝卜切丁，拌匀
步骤6/11

培根切丁，继续搅拌
步骤7/11

将搅拌好的土豆泥倒入模具（或烤碗），压平整
步骤8/11

铺上一层马苏里拉芝士
步骤9/11

160度上下火，中层，烤至芝士变色
步骤10/11

取出
步骤11/11

趁热搅拌，完成～

小窍门

1.烤制的温度和时间请大家依据自己家烤箱的脾气来控制哦；2.胡萝卜、培根可以依照自己的喜爱选择是否加入；3.食用油可以用黄油替换

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