准备两个粽子。
切成片状。
鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
裹上蛋液。
锅里放油,六成热放入裹了蛋液的粽子片。
一面上色后翻面再煎另一面,煎制两面呈金黄色即可。
出锅装盘,即可享用了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有