买新鲜的牛肉 切成条状,然后撒上盐腌制,用牙签一个个穿好即可
入油锅进行油炸,起锅放入油加入干辣椒,花椒,然后倒入炸好的牛肉,放入酱油 鸡精 葱段进行爆炒,起锅即可
成品 很棒
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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