蔓越莓曲奇

蔓越莓切碎备用。（越碎越好）

黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。

分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。

这是加完鸡蛋液后打发好的样子。

加入蔓越莓碎。

筛入低粉。

用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。

装入裱花袋。

烤架铺油纸，挤出自己喜欢的花样。

送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟。