家常豆腐

步骤1/9

猪肉切片加鸡精盐酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。

步骤2/9

香葱大蒜芹菜切段，豆腐切小块备用。

步骤3/9

平底锅加适量食用油大火加热，放入豆腐中火煎至金黄色。

步骤4/9

煎好的豆腐捞起备用。

步骤5/9

平底锅留油，放入肉片，中火煎至两面都呈金黄色。

步骤6/9

把煎好的豆腐放进来，加适量盐鸡精和酱油，倒入小半碗清水。

步骤7/9

加盖焖3分钟。

步骤8/9

开盖加入葱大蒜芹菜段翻炒几下即可。

步骤9/9

色香味俱全的豆腐就出锅啦。