香菜平时也就是当做配料稍微放点,稍微点缀一下,从没用它做主料。这次买多了,没法消耗,所以尝试用它做煎饼,没想到很清新、很清香的口感,连平时不吃香菜的女儿也夸好吃。
鸡蛋打入面粉中
逐点加清水搅拌,搅拌成没有面疙瘩的面糊
香菜切末、火腿肠切丁
把香菜、火腿肠、盐、胡椒粉放入面糊中搅拌均匀
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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