燕麦面包

步骤1/14

燕麦用开水泡半个小时。

步骤2/14

面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。

步骤3/14

揉成面团。

步骤4/14

加入黄油揉。

步骤5/14

揉出面膜。

步骤6/14

揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。

步骤7/14

面发酵到两倍大。

步骤8/14

面板上放油，把面放在面板上分成小块揉成小面团。

步骤9/14

然后用擀面杖擀成长薄片。

步骤10/14

卷成卷就可了。

步骤11/14

烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。

步骤12/14

烤箱底部放入开水。

步骤13/14

把面放进去发酵40分钟。

步骤14/14

拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧，我的面包有点烤过头了。