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君之的牛奶方块小饼干,做成条形当然就叫条子饼干了。从此形状的改变就可以知道——犯懒。形状越小越花时间和功夫,懒人总是忍不住要寻找变通的方法。而这个方子本身也比较适合懒人——不需要打发黄油,融化即可,不仅省时间,而且省去了洗打蛋器的麻烦。
条子细长了些,拿取的时候总是担心会拉断。虽然烘烤之后有了硬度,却又担心会摔断。大概只有断在嘴里,才最放心。。。。。。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

低筋粉 145克、 奶粉 15克、 鸡蛋 15克、 牛奶 40克、 黄油 35克、 糖粉 40克

牛奶条子饼干的做法步骤

小窍门
混合面粉时不要过度揉捏,以防起筋,最后成品不够松脆。
低筋粉的用量需根据面团的干湿程度酌情调整。
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