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小满时节龙舟水多,天气更是湿热兼闷热。这闷热的天气令人胃口不佳,喝碗带着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~

荔枝与香蕉菠萝龙眼并称岭南四大佳果。荔枝之所以这么出名完全是因为杨贵妃,如果不是因为她这么贪吃,大概也不会这么出名。中医说它是温性水果,有补脾益肝和益气养血的功效。同时荔枝也是这个时候的时令水果,含有丰富的维生素,中医说它还有养颜美肤的作用。但荔枝不能多吃,否则容易喉咙痛上火。

这个汤中加了乌梅和桂皮。乌梅能令人开胃;同时桂皮也有补益的作用。

苗∴
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具汤锅

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食材主料/辅料

鲜荔枝 100克、 乌梅 50克、 桂皮 4克、 冰糖 适量

荔枝乌梅糖水的做法步骤

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