快端午节了,今天就做个端午节最最常吃的蜜枣粽子
先将糯米投洗干净后,用水泡上一夜
粽子叶买回来时干的,如果你不想用的时候还得煮一下麻烦的话,也一起泡上一夜
第二天把准备好的蜜枣按个人喜好在切成小丁,(不切也可以)
然后开始包粽子,拿一片粽子叶做成漏斗状
抓一点米放入再放上一个枣
一次这样放到漏斗满了还留有一点边就行了
将上头的长叶子慢慢的折下来,看着别漏米
然后把这边的长叶子顺其自然的折完就是一个粽子
然后用线绑紧
水没过粽子煮,这个不好熟,所以要多煮一会
煮熟了
粽子要凉了才会发挥它的粘糯的口感,所以要捞出来泡冷水或是自然放凉
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