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口水鸡

珊珊16726146
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难度简单

口味麻辣

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

口水鸡热量：1225 千卡

脂肪：9.6克
蛋白质：18.5克
碳水化合物：1.4克

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食材主料/辅料

三黄鸡半只、花生适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、辣椒粉适量、味极鲜适量、葱适量、料酒适量

口水鸡的做法步骤

步骤1/6

准备好食材
步骤2/6

先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间
步骤3/6

煮好的鸡放入冷水中泡一下
步骤4/6

把花生用油炸一下
步骤5/6

加油，调料，调好红辣油
步骤6/6

倒上花生米，和调料

小窍门

1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好

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