牛肉的醇香中透着萝卜的清甜，清亮的汤色间夹着翠绿葱花，阵阵浓郁的香味将胃口吊得足足。把爱意融入制作的每一个步骤，诚意、时间，还有火候，制作的食物才会有自己的灵魂。
牛肉洗净，均切成2厘米见方的块。
牛肉入沸水中略焯，捞出，温水洗净浮沫。
汤煲添足量水，放入牛肉块、姜片、料酒，烧沸。
撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时。
白萝卜洗净，切成滚刀块。
放入萝卜块煮至熟烂，加盐调味，撒香葱末即可。
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的，不仅颜色好看，而且还具有很好的营养价值，一起
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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