电压力锅自动省力,是懒人的最爱,纯牛奶和玉米面做发糕,简单且营养丰富。正好后,轻松脱模,底部焦黄,正面金黄,顺便蒸出来的红枣和葡萄干,枣香浓郁香甜可口。
一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。
加入1小勺安琪酵母粉,搅拌。
加入玉米面180克,高筋粉180克。
稍揉匀,和成面团,放入电压力锅不粘内胆,拍平。
发酵至2—3倍大,上面加些枣子或葡萄干装饰。
盖好,插电,选择蛋糕键。
程序结束,打开锅盖,轻轻一倒就出来了一点不粘。底部焦黄。
很漂亮的正面。
切块装盘。
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