这是一道百度不出来的菜,完完全全的原创味。昨晚,躺在床上,翻来覆去睡不着,宿舍中剩下的食材就在我脑海里转啊转,于是乎,就有了这道菜~~~因为食材是千页豆腐,我就摆成了一本书的形状,取名为书读千页不觉多!
准备好食材~~
将千页豆腐切成片;
在一个小碗中挤入番茄酱,接半碗水,将酱搅拌开;
将千页豆腐片放入番茄酱汁碗中腌制片刻;
锅中入水,将千页豆腐煮熟,捞出备用;
准备肉蓉,墨鱼切成小块,葱姜蒜切好;
锅中入油烧制三成热,倒入葱姜蒜、墨鱼块和肉蓉翻炒;
往锅中加入之前腌制千页豆腐的番茄汁,再加一小勺盐,小火焖10分钟后,浇到千页豆腐上,即可。
还行吧?自觉像一本书啦,哈哈,其中还有“颜如玉”哦~~~
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