备鸡腿,香葱,辣椒。
鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐,再淋上生抽,醋,料酒。
再放上香葱,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,调味鲜。
拌匀腌制半天入味。
腌好的鸡腿拌点油摆碗里。
放进微波炉烤熟烤香,烤熟。
再备蒜,葱末,辣椒。
再撒上辣椒,蒜,香葱。
再烤十分钟提香即可。
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