一直在网上看到大家做菠萝饭,于是也尝试着做一个简易版的,其实很简单,调味也没什么难度,酸酸甜甜很好吃哦……
菠萝掏空,取一部分菠萝肉切丁。
切好各种丁……尽量大小一致,都不要太多哦。
豌豆玉米解冻就好,对虾选最好小只的,剥壳去掉虾线,如果大只,切成丁也可以。
开炒!!!先下饭,再放所有丁……和所有炒饭一样,出锅前放入少许盐,即可。
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸,如
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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