小猪红糖馒头

步骤1/7

把所有材料过称后放到面包机桶里

步骤2/7

按下和面功能即可（手工也行，只要把面团和至光滑即可）

步骤3/7

自然发酵至2.5倍大

步骤4/7

分成若干小份，揉成光滑的小面团

步骤5/7

余下一部分面团，搓成长条再分成小小块面团做猪耳朵和嘴巴，加上尾巴

步骤6/7

在粘耳朵时，先用刀背在中间上划一刀，在用点水粘起来就不易掉落，嘴巴粘好用枸杞直接插到小面团上就变成了鼻子，至于眼睛，就简单了

步骤7/7

水开后上锅蒸15分钟，再稍等2-3分钟取出即可