五花肉煮出血水,水里加葱白料酒姜。我把西兰花一同煮了。
改成小块,也可以切小块了再氽水。
放入锅内煎出油。
体积缩小三分之一啦,油也煎得差不多了,加生抽,蚝油,冰糖,桂皮,八角,香叶。
加入齐肉块高度的水。
水收得差不多时便要翻动肉块,不然糖会结块。
西兰花摆成圆形围在盘子周围,红烧肉摆中间,来客时这样也好看。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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