全麦餐包

步骤1/9

将面团材料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式。

步骤2/9

揉面程序结束后暂停。

步骤3/9

加入软化的黄油揉至扩展阶段。

步骤4/9

盖上保鲜膜发酵。

步骤5/9

发酵至2。5倍大。

步骤6/9

拿出面团揉匀，分成六个面团，整形成圆形。

步骤7/9

放入烤盘二次发酵四十分钟左右。

步骤8/9

表面刷蛋液。

步骤9/9

撒上少许白芝麻做装饰，入烤箱180度15分钟即可。