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班兰叶豆浆

新加坡的豆花、豆花水有种特殊的香味和醇厚的口感，喝完嘴里包满香味。这取决于南洋特有的食材：班兰叶。它既是香料又是天然的染色料。新加坡娘惹糕、班兰叶蛋糕必不可少。

小宝娭毑de厨房
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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班兰叶豆浆热量：445 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：22克
碳水化合物：60.7克

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食材主料/辅料

黄豆 160毫升、班兰叶 3棵、蔗糖 3勺、水 1500毫升

班兰叶豆浆的做法步骤

步骤1/9

清洗班兰叶
步骤2/9

1500ml水加班兰叶一起煮20分钟
步骤3/9

待散发香味，水色变绿即可
步骤4/9

将水和洗净的黄豆倒入豆浆机
步骤5/9

待机器操作完成
步骤6/9

为了口感细腻，过滤三次
步骤7/9

第三次后的渣渣
步骤8/9

完成图
步骤9/9

OK，完成！稍加冰镇。

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