糊豆-临沂的早餐 就是稀饭 粥,一般糊豆有白面糊豆,玉米面糊糊,小米面糊豆,我这用的是白面,里面放上薏米、荞麦米、花生做成的,,非常有营养的!
准备好食材
把花生洗净,用刀剁成花生碎
薏米和荞麦米洗净
锅里放上适合的清水 然后把花生碎、薏米、荞麦米都放入锅里大火烧开 转小火继续煮10分钟,花生和薏米煮熟为止【注意:勤查看着点,别溢出来了】
准备好一碗温水放入白面搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩为止【用温水或者是凉水都可以,就是不能用开水】
慢慢倒入搅拌好的面糊,要一边到一边搅拌锅里的,继续煮开
煮开后,关火,加入适量的盐
大功到成,看看做好的稀饭
做好的糊豆
配上小菜
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