外表金黄酥脆,肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒和鲜美的酱汁,绝对让你的视觉、嗅觉、味觉都得以充分的享受。
将带子去壳洗净并沥干水分,用1汤匙白葡萄酒和胡椒粉腌渍10分钟。。
青、红椒切碎,大蒜切成蒜末备用。在锅中加入青、红椒碎和蒜末炒香,加入海鲜酱油调成酱汁。。
锅内放油烧热,把带子煎熟,加入剩下的白葡萄酒,收汁后装盘。
提示鲜贝是冷冻商品,有的裹了冰才冷冻,看起来体积很大,化冻后会变小,差别在价格上
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