冰糖山楂饮

山楂1000克洗净

用菜刀将果蒂切掉，山楂果纵切开

用削土豆的刀将山楂果凹槽部及山楂籽剜除，剜下的山楂籽不要丢掉，放入另一个容器中

一个山楂处理完就是这个样子

处理完的山楂果及山楂籽

处理完的山楂果放入汤锅加水炖10分钟

将山楂果用漏勺捞出放入搅拌器搅成山楂泥

将山楂泥倒回汤锅中，加水至满锅

依个人口味加入适量冰糖

大火烧开后小火炖20分钟，关火

放凉后倒出，注意锅底的残渣及漏网的果核要弃掉

山楂籽用手用力搓，搓掉果肉，冲洗干净后，晒干，裝瓶，做成小摆件

漂亮吧

好喝还健康