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巧克力布朗尼

上次淘了些东西，一直都没时间做东西，这段时间为了清这些库存，不断在找方子，今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错，和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高，减肥的莫要贪嘴哦！

小耿妈妈95
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间1-2小时

厨具其它厨具

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巧克力布朗尼热量：5265 千卡

脂肪：224.81克
蛋白质：61.17克
碳水化合物：112.82克

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食材主料/辅料

巧克力 300克、黄油 300克、核桃仁 100克、可可粉 40、低精粉 300克、牛奶 60克、鸡蛋 4只、白糖 100克

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤1/9

准备好原料。
步骤2/9

巧克力加白糖隔水加热化开。
步骤3/9

.用巧克力的余温再把黄油化开。
步骤4/9

鸡蛋打散待用。
步骤5/9

分三次加入巧分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。
步骤6/9

所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。
步骤7/9

再拌匀成蛋糕糊。
步骤8/9

表面撒上熟的核桃仁。
步骤9/9

烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。

小窍门

1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。
  2.利用巧克力液的余温融化好的黄油，不需要再冷却，直接放在一起加热融化也可以，只是化开后的液体
温度不能太高，以免烫熟蛋液。
  3.冷藏以后吃的口感更好。

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