菠萝炒饭

步骤1/10

将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的方块。

步骤2/10

将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。

步骤3/10

香肠、红椒、洋葱、西芹洗净。

步骤4/10

香肠、红椒、洋葱、西芹都切丁备用。

步骤5/10

锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。

步骤6/10

锅内倒入橄榄油，待热后先放入广式香肠丁，翻炒至透明。

步骤7/10

放入洋葱、红椒、西芹翻炒片刻；

步骤8/10

加入米饭炒至米饭颗粒分明；

步骤9/10

往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干，放入盐、生抽、鸡精调味即可。

步骤10/10

最后再来一张细节图，哈哈，是不是很有食欲呢？