这款菜肴食之能使人肌肤白皙、细腻、红润光泽、富有弹性。而且还有保湿、滋润、美白肌肤的功效。
白菜心洗净，拦腰切断。
将白菜放到沸水里焯一下。
焯好的白菜捞出，沥干水分。
红枣洗水净放到锅里，加入两碗清水。
煮约30分钟，剩至一碗水左右。
加入牛奶。
煮沸，放入焯好的白菜。
再次煮沸，打入鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花即可。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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