准备好红枣、牛奶、白菜、鸡蛋。
把红枣放入锅中加入2碗水,小火煮20分钟。
把白菜切成约长5厘米的丝。
锅中烧热水,放入白菜烫开,捞出。
鸡蛋打入碗中打散。
烧开后加入白菜煮沸。
加入鸡蛋蛋快速拌匀成蛋花即成。
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有