这款核桃酥虽然叫核桃酥,但是做法类似饼干。不过口感绝对得香脆!不比正版差!方子是采用了君之的,稍稍做了些修改。总体制作起来非常的快速,方便。
将植物油,细砂糖和鸡蛋在大碗中充分搅拌混合。
面粉,泡打粉和小苏打混合,然后一起过筛。将切碎的核桃仁倒入面粉中,混合。
将面粉混合物倒入液体混合物中,尽量揉成面团。
取小块面团,揉成想要的形状,尽量保持大小一致。在饼干表面刷上蛋液。
放入预热到180度的烤箱,烘烤大约20-30分钟,烤到表面金黄为止。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有