将黑巧克力切块,隔热水融化后加入切小块的黄油,搅拌至黄油溶化
鸡蛋打入容器,加入细砂糖,用打蛋器打至砂糖溶化蛋液打发变浓稠
将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中,拌匀,将朗姆酒加入拌匀,再将面粉过筛加入
用橡皮刮刀轻轻拌匀即成蛋糕糊
蛋糕糊放入冰箱冷藏半小时,装入纸模7、8分满即可
放入预热好的烤箱210度中火烤8-10分钟,取出等待回缩脱模即可
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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