甜点的味道都很香 让我感觉开心 但是mi cuit chocolat弥漫在空气里的味道 让我觉得幸福 这是我学做的第一道甜点 当时的做法和配方跟这个可能会有些区别 但是他们都同样好吃 我爱这道甜点 一道明知道吃了会很罪恶 但还是忍不住要吃的甜点
糖和鸡蛋一起打发到看不见糖 鸡蛋颜色有些变浅
面粉和发酵粉过筛 混合均匀
巧克力和黄油一起隔水加热直到黄油全部融化
把混合均匀的面粉和发酵分分三次加入打发的鸡蛋 搅拌均匀
把溶好的巧克力和黄油倒数混合好面粉的鸡蛋里 搅拌均匀
搅拌均匀后 搁置两个小时 同时在磨具上先涂一层黄油 在涂一层免费
入磨 烤箱预热到170度 小磨具烤十至十五分钟 大磨具烤二十至半小时
享用吧 :P
yumyumyum
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