黄颡鱼山药汤

步骤1/8

准备好食材。

步骤2/8

山药切片，姜切块。（山药可以在煮鱼的时候准备）山药切好泡在水里，以免氧化变黑。

步骤3/8

热锅热油放入姜片和鱼，把两面煎一下。

步骤4/8

点少许的醋，加入适量的水。（水一次性给足，中途不要加水了 )

步骤5/8

汤开后加入山药。

步骤6/8

煮熟后用盐和胡椒调味。

步骤7/8

最后撒香葱即可。

步骤8/8

开始享用。