星期天,小孩的同学来家里玩,可把我忙坏了,也乐坏了。喜欢做美食的我恨不得做上一桌子的菜让客人偿,所以那天做了裱花蛋糕、老面包,紫薯奶昔,牙签肉,糯米丸子,鸡蛋粥等,她们吃得满足,我做得起劲,哈哈。
梅花肉切片
肉片上加入味极鲜酱油,蚝油,孜然粉,白胡椒粉,糖,老抽,料酒,搅拌均匀腌制二个小时
腌好肉片用牙签穿好,摆放在辅了锡箔纸的烤盘上
预热好烤箱,把烤盘放入烤箱中,180度烤15分钟即可装盘
食梅头肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质,减慢肠道蠕动,造
补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴
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