家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

番茄鸡蛋饼

中午只有一个人在家，不知道该怎么煮。厨房里有蛋、有番茄，如果番茄鸡蛋面那又太常吃了，上网查了下番茄鸡蛋新吃法，就找到解决办法啦！第一次尝试，味道还真的很不错哦，而且简单易学。

cyrus627
11519人浏览 / 421人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

番茄鸡蛋饼热量：153 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.46克
碳水化合物：4.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 2个、番茄 1个、面粉 2汤匙、葱花适量、盐 1匙

番茄鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/9

准备好主材料
步骤2/9

鸡蛋打入碗中，加1匙羹盐搅拌均匀
步骤3/9

加入2汤匙面粉，搅拌至无颗粒状
步骤4/9

番茄切成小丁，撒上切好的葱花
步骤5/9

倒入蛋液搅拌均匀
步骤6/9

平底锅内刷上一层薄薄的油，把蛋液倒进去小火煎
步骤7/9

待到底面的饼熟了后晃动平底锅，饼会自动脱离锅底，翻面继续小火煎至两面都熟了
步骤8/9

把蛋饼印成自己喜欢的样子
步骤9/9

可以吃啦。

小窍门

1、不粘锅比平底锅更好，更不容易粘。
2、热油后一定要全程用小火煎，这样才不会煎焦了。

家常菜菜谱分类 >>

番茄鸡蛋饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有