馓子用少量温开水拌一下,馓子湿润即可(不用太多水把馓子泡的太软) 。
菠菜放入开水中焯一下,等水再次沸腾捞出。
捞出的菠菜挤干水分,切成段。
把馓子和菠菜装入盘中,并加入蒜末。
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌而秋季的菠菜比较粗大,
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