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蜂巢蛋糕

一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特，尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心，找到配方，试做了一下，效果很满意，不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色！

檰糀餹
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难度高级

口味甜味

工艺烤

时间2小时以上

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

蜂巢蛋糕热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋适量、面粉适量、苏打粉适量、炼乳适量、蜂蜜适量、植物油适量、白糖适量

蜂巢蛋糕的做法步骤

步骤1/9

白糖加水煮开，放在一旁待凉
步骤2/9

鸡蛋打散
步骤3/9

加入炼乳和蜂蜜，搅匀
步骤4/9

加植物油搅匀
步骤5/9

面粉和苏打粉混合均匀，过筛加入蛋液中
步骤6/9

分3次加入糖水，搅匀
步骤7/9

盖上保鲜膜放置45分钟以上
步骤8/9

模具涂上黄油，倒入蛋糕糊
步骤9/9

烤箱预热190°，烤30分钟

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