核桃酥

步骤1/8

生，熟核桃仁备用

步骤2/8

面粉、红糖过筛(红糖有硬块提前打散)，泡打粉过筛

步骤3/8

过筛的面粉

步骤4/8

熟核桃压碎放进去搅散

步骤5/8

鸡蛋一个搅散倒进，留一小点

步骤6/8

加入花生油和成面团，不要用劲揉面

步骤7/8

做成小圆饼，刷上剩余蛋液，每块压上一小块生核桃仁，再刷一层蛋液

步骤8/8

烤25分钟180°取出成品