红薯有:1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;2. 宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%。
拔丝红薯非常好做且十分好吃,尤其是小孩子特别喜欢,红薯也含极高的营养价值。是很简单的一道菜哦~喜欢夏家妈妈的菜的话记得收藏啊^_^
原料:一根红薯
红薯切成滚刀块
锅中倒油将红薯放入其中进行炸制
炸至金黄色捞出
锅中六少许的底油,加入三勺半糖
不停搅拌糖使其变成糖稀。
将炸好的红薯倒入锅内迅速翻炒两下出锅装盘
好吃的拔丝红薯就做好了
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