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参杞汽锅鸡

其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、手艺稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。
用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。

西山豆角
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难度简单

口味咸鲜

工艺蒸

时间1-2小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

参杞汽锅鸡热量：1037 千卡

脂肪：13克
蛋白质：16克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

鸡腿 2个、西洋参适量、薏仁米适量、枸杞适量、盐适量

参杞汽锅鸡的做法步骤

步骤1/12

鸡腿去皮
步骤2/12

切成小块
步骤3/12

焯水捞出
步骤4/12

三种配料洗净
步骤5/12

将鸡腿块和配料码在汽锅中
步骤6/12

加适量水，先不放盐
步骤7/12

蒸锅中加足够的水，将汽锅盖上盖子放屉上
步骤8/12

大约蒸一小时，中间可揭盖察看
步骤9/12

一小时后关火，放入盐。
步骤10/12

端出蒸锅,汤汤相当鲜呢
步骤11/12

吃鸡肉可配一小碗生抽，或自己调的酱料
步骤12/12

再搞个菊花菜炒腊肠，有汤有肉有青菜，可以就米饭啦。

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