红糖三角包

步骤1/9

面粉加入两只蛋和成面团

步骤2/9

和好的面团盖上湿布放到温暖的地方开始发酵，大约2小时左右，我弄了一个半小时，发酵效果不是特别好呢~

步骤3/9

取出揉按排气，再次醒发10分钟左右~

步骤4/9

取出揉按排气，再次醒发10分钟左右~

步骤5/9

分成几个小面剂子~

步骤6/9

面剂子按揉擀圆，然后包入红糖~

步骤7/9

包成三角的形状，注意口一定要收紧，不然红糖会流出来~

步骤8/9

我又另外包了一些红豆沙馅儿的和肉松馅儿的，做法一样，只是形状不同~

步骤9/9

蒸锅加入水大火烧开，上汽后放入三角，15分钟左右即可，一定是大火~