北极贝刺身

步骤1/6

北极贝自然解冻，凉开水洗净沥干

步骤2/6

把原只北极贝对半切开边

步骤3/6

用刀刮净黄黄的浆状的东西

步骤4/6

用凉开水稍洗一下，放在盘子上排好

步骤5/6

做酱：在姜末和蒜末中调入生抽、麻油、绵白糖、香醋和凉开水，调和均匀

步骤6/6

一片北极贝沾酱吃