蒜苔去掉头,洗净沥水,切成6-7cm小段。
鸡蛋加盐打散,锅中倒入植物油,大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟,盛出备用。
锅中倒入少量油,大火烧热后放入蒜苔,加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。
倒入鸡蛋翻炒几下,即可出锅。
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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