家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

鱼子海鲜汇

鱼子海鲜汇采用氽熟、凉拌的方法制作，保持了食材原有的营养。体现出食材新鲜、风味独特、营养丰富、口味清淡、色彩亮丽、品味高雅、制作简单。

馋佬胚祖宗
11588人浏览 / 936人收藏

难度简单

口味酸甜

工艺氽

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鱼子海鲜汇热量：221 千卡

脂肪：8.4克
蛋白质：22.7克
碳水化合物：31.53克

查看详细信息

食材主料/辅料

西兰花适量、虾仁适量、墨鱼仔适量、鱼子酱适量、青柠汁适量、蜂蜜适量、食盐适量、鸡精适量、白兰地适量

鱼子海鲜汇的做法步骤

步骤1/8

西兰花掰小块洗净、焯水待用。
步骤2/8

墨鱼仔去内脏清洗干净。
步骤3/8

墨鱼仔焯水待用。
步骤4/8

虾仁去虾线，焯水待用。
步骤5/8

鱼子酱加入蜂蜜，搅拌均匀。
步骤6/8

加入柠檬汁,食盐，鸡精调匀。
步骤7/8

将所有氽熟凉凉后的食材放入一个大碗内。
步骤8/8

倒入调好的鱼子酱酱料，少许白兰地拌匀即可。

热菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有