大红大紫糯米糍

步骤1/9

备齐材料

步骤2/9

糯米粉、生粉、紫薯粉、细砂糖都倒在一起搅匀，再加入200ML水搅拌。

步骤3/9

待水融合后，加入橄榄油。色拉也可以。

步骤4/9

搅成糊状后，放锅里设置蒸15分钟。记得不要装的太满，我就是装太满了

步骤5/9

蒸的期间，不间断地打开锅搅拌一下。让其受热均匀。装的太满的后果就是不方便搅拌。

步骤6/9

出锅，加入自己喜欢的馅料，揉搓成小球。我加的是新鲜草莓。

步骤7/9

均匀地滚点椰蓉

步骤8/9

上碟

步骤9/9

草莓记得不要选太硬的，才有入口即化的感觉。放上一会，跟草莓酱一样。