蔓越莓饼干酸甜可口。
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
黄油不用打发,搅拌这样就可以了。
加入蛋液,搅拌均匀。
加入蛋液,搅拌均匀。
蔓越莓切碎加入黄油中,拌匀。
筛入低筋面粉拌匀,不要过分搅拌,过分搅拌会影响饼干的口感,不够松脆。
把面团整理成长方体,放入冰箱冷冻1小时。
把面团切片,入烤盘。
烤箱180度预热,入中层烤20分钟左右。
烤至表面金黄就可,香脆可口。
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