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黄瓜炒鸡蛋

老公感冒了，想吃的清淡的，于是就给简单的做个黄瓜炒鸡蛋吧，再熬点粥，就成了病号饭了，虽然简单但是很赞的说！

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味清淡

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

黄瓜炒鸡蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、黄瓜 1.5根、葱花适量、盐适量、食用油适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/9

准备材料，黄瓜鸡蛋
步骤2/9

黄瓜削皮，切片
步骤3/9

煎锅煎鸡蛋，并铲碎备用
步骤4/9

锅内放油，爆香葱花
步骤5/9

放入黄瓜片翻炒
步骤6/9

加点盐
步骤7/9

放鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了
步骤8/9

装盘
步骤9/9

这就是老公的病号饭了，粥没拍上，呵呵

小窍门

盐在放鸡蛋之前加，以免鸡蛋过咸，而瓜片淡。

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